こんにちは！cotocotoスタッフのちひろです。

今回は、7月22日と7月24日に行われた夏休み1日クッキングの様子を大公開します⭐️

夏休み1日クッキングについての詳細は、こちらをご覧ください⬇️

 

小学生〜中学生：夏休みクッキング募集！

みんなが待ち望んでいた夏休み１日クッキングが始まりました！

作ったメニューはこちら！

・自分で握ろうお寿司ランチ（生魚あり）

・本格すまし汁

・夏の思い出大福

初めてのお友達にドキドキ？！

子どもたち同士は、初めて会うお友達に緊張している様子でした🫨

皆んな、それぞれお名前と年齢の自己紹介をしました☺️

恥ずかしがりながらも、上手に自己紹介をしてくれました！

酢飯作り

まずは、酢飯作り！お米を一人ずつ計りました。お米を初めて計る子ども多く、挑

戦して計れてました。

酢飯の調味料を測りをするときに、材料分✖️人数分を子どもたちと一緒に計算をし

てから分量を測ったりとお料理だけをするだけではなく、自分で考える機会ができ

ました。

すまし汁ときゅうりとわかめの酢の物

まずは、ネギと豆腐を切りました。豆腐をサイコロ目に手のひらに切るのに挑戦！

豆腐を初めて切るお友達は「手のひらで切ったら、怪我しない💦？」と心配をしな

がらも恐る恐る挑戦。慣れてくるとスムーズに包丁を持って切れてました👏

そうめんを湯がくチームとお出汁を取るチームに分けて作りました。

出汁は、昆布と鰹節からしっかりと出汁を取る方法を子どもたちに伝えてます。

きゅうりを輪切りにして、わかめと和えました。

初めて包丁を持つのに抵抗を感じていた子どもも、回数をこなすうちに包丁の扱い

方に気を付けながらも、積極的に食材を切れてました！

厚焼き卵作り

お寿司には欠かせない卵焼きにも挑戦。

初めての卵焼に「え？これどう巻くの？」と戸惑いながらしていました😅

講師に手助けしてもらいながら、フライ返してとお箸を使って無事に焼き上げれました✨

中には、普段から卵焼きを作っているお友達は一人で巻けてました🤗

いよいよ、握り寿司作り！

出来上がった酢飯をフライパンに入れて、ヘラでシャリを切るようにして冷まします。

職人さんがどんな風に握っているか、解説の動画を見たり、シャリ一つ分がどれく

らいの重さなのかを計量器で調整しながらしました。

寿司のネタも豊富に準備しておいて、子どもたちはお喜び！

中には、「このネタ嫌いなんよな」と言ってたのですが、「お友達と交換してもら

えるよう交渉したらどうかな？」と伝える。子ども自身は考えて交渉してました。

中には、ネタを食べれない子でも、「他のネタの中に分けて一緒に食べるのはど

う？」と伝えると、「それだったら大丈夫そう！」と無事に食べれてました！

お昼ご飯になると、みんなお腹をすかしていたので、夢中で無言で食べ進めてました🤗

休憩時間

3階にあるロフトコーナーで、お友達同士で楽しんで遊んでました😊

お互い冗談を言い合ったり、中には持参でボードカードゲームを持ってきてくれて

遊んだりとさらに交流を深めてました。

怖い話大会も開催され、怖いのが平気な子ども同士が集まって開催されてました👻

中には、実は怖いけど話が気になって耳を塞ぎながら聞き入ってる子どもの姿があ

りました😆

午後の部、スタート！大福作り

午後からのおやつの部では大福作り。

もちろん、大福の皮も一から作りました😤

白玉粉とグラニュー糖とお水を計って、しっかりとかき混ぜてました。

電磁レンジで3分チンをして、かき混ぜてからまた2分加熱して作りました。

 

片栗粉にまぶしたバットに生地を入れて、生地を6棟分に分けて生地を丸く

広げて整えました！

いよいよ、具を包みます。

事前に子どもたちからアンケートをとった大福の具を用意しました。

今回の大福の具は、マスカット、白餡、あんこ、ホイップクリーム、チョコレー

ト、バニラアイス、かき氷アイス、プチトマト、カシューナッツ。どんな組み合わ

せで作ろうかと考えながら、包んでました。

具を入れて包むのが難しく包めなかったり、途中で破れたりしてしまい落ち込んで

いる姿もありました。

だけど、最後まで諦めずになんとか包めたり、ゆきだるまみたにして、生クリーム

で破れたところを隠してみたり、自分で工夫をして素敵なアイデアが生まれてまし

た！

出来上がった大福を嬉しそうに頬ばってました☺️今回、変わり種でプチトマトやカ

シューナッツ、アイスなどもあったのですが、子どもたちは「おいしい！いけ

る！」と新しい組み合わせを見つけて喜んでました！

充実した一日を過ごした子どもたちの顔は活き活きとしてました☺️

そこで、夏休みクッキングが気になっている方、必見です！！

まだ、募集しているクラスがあります！ぜひ、ご参加くださいませ✨

↓

 

🍛『夏だ！暑いぜ！カツカレーと夏パフェ』編

・絶品カツカレーと、トルネードポテト、シャカシャカサラダ

・夏の思い出パフェ（希望する具材、果物など事前アンケートあり）

🌼8月20日（火）満席、8月22日（木）→残2名、8月29日（木）→残1名

最新の教室の空き情報は公式LINEでお問い合わせください👇

 

料金　（全税込）

＜料金＞

単発11,000円

2教室受講　¥19,800(1教室あたり¥9,900)

3教室受講　¥29,100(1教室あたり¥9,700)

🌼教材割引：兄弟のご受講、新しくお友達をご紹介してくださった方 1人あたり¥500引き

🌼cotoくらぶ：継続クラスcotoくらぶ 受講表示価格から¥500引き

※割引の併用は不可です お待ちしております😊

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