🦠自由研究クッキング2026「発酵研究所」開催します!

去年から始まったcotocotoの自由研究クッキング✨

今年のテーマは…「発酵研究所」です🍞🥯🥛

「パンはなぜふくらむの?」

「ヨーグルトはどうやってできるの?」

「お米からパンが作れるの?」

 

私たちの身近な食べ物には、たくさんの発酵食品があります。

でも、

「発酵ってなに?」

と聞かれると、大人でも意外と説明が難しいですよね😊

そこで今年は、実験・観察・クッキングを通して、発酵の不思議を楽しく学ぶ4日間をご用意しました!

 

cotocotoが大切にしていること

cotocotoでは、

「知識を覚えること」

だけではなく、

実際に見て、触って、作って、食べてみること

を大切にしています。

 

本や動画で見るだけではなく、

自分の目で変化を見たり、
生地の感触を確かめたり、
作ったものを食べて味わったり。

そんな体験の中で、

「なんでだろう?」
「不思議!」
「もっと知りたい!」

という気持ちが育っていきます✨

 

発酵研究所で学ぶこと

🍞Day1 パンはなぜふくらむの?|7月23日(木)

イースト菌の働きを観察しながら、パン作りに挑戦!

発酵前と発酵後の違いを比べながら、パンがふくらむ秘密を探ります。

 

🥯Day2 ベーグル研究所|7月30日(木)

パンとベーグルは何が違うの?

実際にベーグルを作りながら、モチモチ食感の秘密を調べます。

 

🥛Day3 ヨーグルト&チーズ研究|8月4日(火)

牛乳がヨーグルトやチーズに変身する不思議を体験!

乳酸菌の働きや発酵による変化を学びます。

 

🌾Day4 生米パン研究|8月17日(月)

なんと、お米からパン作りに挑戦!

小麦のパンとの違いを比べながら、発酵の面白さをさらに深掘りします。

 

自由研究にもおすすめ!

発酵研究シート付きなので、自由研究としてまとめやすい内容になっています📖

もちろん、

「自由研究のため」

だけではなく、

「パン作りが好き!」

「実験が好き!」

というお子さまにもおすすめです✨

単発参加もOK!

4日間すべて参加すると、発酵についてより深く学ぶことができます😊

夏休み1日クッキングとの組み合わせも大歓迎!

cotocotoでは、

🌎「世界と日本をめぐる!食の大冒険」
夏休み1日クッキングも開催予定です。

こちら

自由研究クッキングで学び、

夏休み1日クッキングで思いっきり楽しむ!

そんな夏休みもおすすめです✨

最後に

子どもたちは本来、

「なんで?」
「どうして?」

の天才です😊

その好奇心を大切にしながら、

食べることの楽しさや面白さを体験できる4日間にしたいと思っています。

この夏、一緒に発酵の不思議を研究してみませんか?🍞🦠✨

皆さまのご参加をお待ちしております😊🌻

 

🍱昼食について

昼食は、こちらで手配したお弁当をご用意いたします。

🍪午後の活動について

午後は、午前中に行った実験やクッキングを振り返りながら、実際に作ったものをおやつとして味わいます😊

「見て・触って・作って・食べる」

を通して、発酵の不思議を楽しく学びます✨

 

📖自由研究にもおすすめ!

発酵研究シート付きなので、自由研究としてまとめやすい内容になっています。

もちろん、

🍞パン作りが好き!

🧪実験が好き!

というお子さまにもおすすめです✨

単発参加もOK!

4日間すべて参加すると、発酵についてより深く学ぶことができます😊

🎓参加費

【単発参加】
11,000円(税込)

【2教室受講】
19,800円(税込)

【3教室受講】
29,100円(税込)

【4日間コース】
38,000円(税込)

✨6,000円お得✨

📍開催概要

【時間】
10:00〜16:30

【対象】
小学1年生〜中学生※年長さんは要相談

【定員】
各日6名

【場所】
cotocoto川内教室

🍉各種割引

🍉兄弟でご参加の場合
お一人につき500円引き

🍉お友達をご紹介いただいた場合
お一人につき500円引き

🍉継続クラス(cotoくらぶ)会員様
表示価格より500円引き

※割引の併用はできません。

🌻夏休み1日クッキングとの組み合わせもOK!

こちら

自由研究クッキング「発酵研究所」は、

🍳夏休み1日クッキング
「世界と日本をめぐる!食の大冒険」

との組み合わせ受講も可能です😊

自由研究も終わらせたい!
夏休みの思い出も作りたい!

そんなお子さまにもおすすめです✨

最後に

子どもたちは本来、

「なんで?」
「どうして?」

の天才です😊

その好奇心を大切にしながら、

食べることの楽しさ、
学ぶことの楽しさ、

そして自分で考える力を育てる4日間にしたいと思っています。

この夏、一緒に発酵の不思議を研究してみませんか?🍞🥯🥛🌾🦠✨

皆さまのご参加を心よりお待ちしております😊🌻

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