食育講演会in愛媛県喜多郡内子町

こんにちは！cotocoto代表元木美咲です☺️

 

今回の保育園様向けの食育講演会は久しぶりの県外！！！

コロナで約2年ぶりに県外でリアル講演会でございました〜✨

 

テーマとしては、

「心と身体の発達段階における味覚教育とは？」でした〜。

 

内子町は実は、小さい頃に家族で行ったことがあって、うっすらですが母に言われて記憶が蘇りました✨

 

私は本当にご縁に恵まれているなとよく思うのですが、今回以前一緒に働いていた栄養士の先生の紹介で実現いたしました😂✨

本当、教室やその他外部講師もそうなんですが、口コミやご紹介によってご縁で繋がっております。

みなさんありがとうございます🙇‍♀️✨

 

前の職場でご一緒させていただいた栄養士さんは、本当私のお師匠さんです笑

小学校の栄養士を１年した後に保育園栄養士として働いたんですが、公務員栄養士は基本、調理はしません。調理員さんがいらっしゃるので、検食をとったり、その他衛生管理や献立作成など細々なことをするので調理はガッツリしないんです。因みに私は勉強のため積極的に調理には入ってましたが、それもかなり勉強になりました☺️

 

保育園では、献立、発注はもちろん調理もガッツリ入るので、家庭料理と集団給食の間ぐらいの規模で初めは加減が全くわからず、しくはくしっぱなしでした。

その時に、以前から勤めていた栄養士のI先生はスパルタでいろいろ教えていただきました〜笑

先生は、食育にも熱心にされていて、食の楽しさを子どもたちに伝えるのが好きな先生でしたので

食育の歌を作ったり、ダンス作ったり、食育劇「あか・き・みどりのたべ魔女さん」っていうのもシリーズでしたのが本当懐かしいですね〜🥺✨🧡

あの時、本当無我夢中で食育活動や給食管理してました☺️

この時期のおかげで今があります😂✨

 

今回は、弾丸でしたのでゆっくり内子の街並みを堪能せずに本当講演して帰宅したので、もっとゆっくりいたかった想いがあって✨

またお邪魔したいです☺️

 

 

cotocotoができること

・食育での連携を図ります！

食を通して、全職員さん、また保護者、地域に向けて連携を図ります。

 

・保育園・幼稚園・学校・地域の特色をつくります！

食育とは生きる力の土台です。これは、子どもから大人まで学び続ける（考え続ける）ことが大切だと思ってます。その中で、学校や地域の課題を見つけ、そこだけのオリジナルの食育をつくります。

 

今、弊社ではcotocotoの少人数制のおやこ料理教室や栄養相談業務を通して得たノウハウをたくさんの方のお役に立てるようにスタッフと共に話し合いを重ねております。

保育園、幼稚園、学校関係、企業、行政と連携を図ることで、不安や悩みを解消し、食を通して楽しさや面白さを皆さんに感じていただく会社として動いております。

 

保育園・幼稚園・学校関係、企業・行政関係の皆様

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とくしま在宅育児応援クーポン対象市町村

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現在対象市町村は、

• 松茂町
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2022年11月12日現在

オンラインも可能です☺️

離乳食・偏食相談、プレおやこクッキングが対象年齢になります♪

 

スタッフ募集中！

現在、事業拡大に向けてスタッフを募集しております☺️

働き方は多種多様✨

栄養士の方、子どもが好きな方、料理が好きな方大歓迎🎶

自分の強みを活かし、また新たな自分の魅力を発揮できるのが弊社の強みです✨

気になる方はお問合せください🧡こちら