📢プチ防災シェア会

こんにちは！

cotocotoスタッフのちひろです。

10/14（月）に行ったcotocoto初野外イベント

プチ防災シェア会の様子をまとめましたので、ぜひご覧ください😄

プチ防災シェア会の詳細や場所（軽井沢レジャーランド）は

こちらの記事にてご覧ください🤗

https://cotocoto.life/2024/10/03/cook14/

火おこし

まずは、火おこし。

炭と着火剤をセットして火をつけます。

火がついた後、うちわで酸素を送り込み炭が白くなるまで仰ぎます。

白くなると火が安定した証拠なので、網を乗せればいつでも調理が可能です👌

防災クッキング一覧

作ったメニューは、こちら😋

・白米

・りんごを豚バラで巻いたもの

・焼き芋

・ささみをフライパンで焼く

・パスタ5種類

•カレーの缶詰を火起こしで温める

•焼鳥缶にチーズを乗せてチャッカマンで焼く

•ドリア

•ミネストローネ

•フルーツポンチ

・お麩を牛乳で戻して、ココアをかけてココア餅風

このメニュー全て、包丁を使っておりません😳

キッチンバサミで出来るお料理です。調理方法も耐熱ポリ袋を使った調理法や

カセットコンロを使った調理法などで災害時に役立つ調理法でできました。

この方法を覚えておけば、災害時にはもちろんBBQをする際も

手軽にもう一品作れます🤗

焼き鳥の缶詰にチーズをかけて、ガスバーナーの代わりにチャッカマンで

溶かす方法も見つけました👏

また、調理工程も複雑なものもなく、調味料を混ぜわせてそのままほったらかしに

調理にしてたものが多いです。

特に子どもたちは、りんごに豚バラを巻いたおかずや

ドリア、ミネストローネが好評でした♪

今回の防災クッキングをする中で、今後の課題に気づいたお料理をご紹介します😃

白米🍚

まずは、白米をお鍋で炊きました。

炊き方も調べてその通りにしたのですが、かなり時間がかかってしまいました💦

原因を考えると🤔

・お米を9人分一気にお鍋に入れて炊いたため、火の通りが悪く、お米を炊くのに30分以上かかった

・家で耐熱ポリ袋調理をしたときはうまくいっていたが、外ではスムーズに炊けなかったので、外で調理することの難しさを感じた

・耐熱ポリ袋で大量調理するのは不向きである。

などなど、家庭と外ではまた作る感覚に違いが出て、思ったように調理ができませ

んでした💦

時間はかかりましたが、最終的には美味しいお米が炊けた🤗✨

カレーに掛けて食べたり、ドリアなどにアレンジして食べてもおいしかったです😁

パスタ🍝

耐熱のポリ袋を使って、調理をしました。

袋に、パスタ1人前を半分に折り調味料を使って、一から味付けを考えたりと

オリジナルパスタ作りができました。

後は、お水や調味料を適量入れて２０分煮込みました。

すると、パスタがくっついてダマになったり

まだらに固い部分があったりしましたが、味付けはバッチリでした！

原因を考えると🤔

・途中でほぐせば良かった

・油を入れて麺をコーティングすればくっつかないかも

・水分を多くすれば良かった。

・茹でている時に袋をトングでひっくり返すべきだった。

など、様々な考えが出てきました。

今回を失敗という形で終わるのではなく、

いざ防災クッキングをする際には必ず役に立つ経験が積めれました。

考えて予測ばかりを立てるだけじゃなく、実際に行動することで防災知識を

高められる素晴らしい経験になりました🤗

軽井沢レジャーランドの魅力⭐️

川も凄く綺麗な場所で、天気も良く１０月でも気持ちよく入れたみたいです。

子どもたちは、気づけば川へ遊びに行ってました😄

川に遊びに行って、お腹空いたら冷えた体を冷やしながらご飯を食べて

満腹になったらまた遊びに行ってました！

子ども同士も打ち解けて、お互いにミッションを考えて遊んだりしてました😁

また、自然に囲まれた施設内の中を探検しに行ったりと盛り上がってました✨

cotocotoの継続さんで、「ぜひ参加をしたい」というお声もいただいたのですが

今回場所が危ない箇所もあり、安全面を考えて

小学生以下の子ども一人につき、大人１名という配慮をさせて頂きました。

今回、ご協力を頂きました軽井沢レジャーランド様、大変お世話になりました。

充実した１日を送れました。ありがとうございました。

ここで皆様にお知らせ

cotocotoのイベント第２回が開催します👏内容はまだ決まっておりませんが

防災をテーマにしたイベントができたらと考えております😃

お日にちは決まっております。2/11（火）です☺️

内容は決まり次第、インスタや公式LINE、cotoブログにて告知いたします✨

皆様が楽しく学べれるイベントにしますので

ご興味のある方はぜひテェックをしてください。よろしくお願いします🙇‍♀️

 

ご予約方法

現在お問い合わせが続いておりますので、ご予約はお早めにお願いします✨

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