自立心が育つクッキング教室のご紹介⭐️

 

こんにちは!スタッフのちひろです。

今日は、cotocotoで行われているクッキング教室のご紹介をさせて頂きます🤗

cotocotoのクッキング教室は、

子どもが自分で考えて、色々なことを試しながらお料理を作ることで

何事にもチャレンジして考えれる自立心が育める場を作れます✨

この記事は

そんな大人気のcotocotoクッキング(徳島市川内町)の教室を

冬休み限定3、4、5歳児さん対象で行う教室のご案内ページです✨

こどもがお料理をしたらどうなるの?

例えば、大人が包丁を扱うとき

「怪我をしないようにするためには、どうしたらいいのか?」

大人だと、大体のことは予想が立てられるかと思います。

初めて料理をする子どもたちは、包丁の扱い方を知りません。

包丁で怪我をしないよう猫の手をしてから、食材を切るように伝えます。

その他にも包丁を使うためのお約束があるのです。

包丁で豆腐の切り方を 教わってます🎵

しかし、不慣れの中することで、怪我をしてしまうこともあります。

その時に、子どもたちが痛かった気持ちに寄り添いつつ

「次から、怪我をしないようにするためにはどうしたらいいのか?」と質問をします。

すると、子どもは「包丁をこう持てば良かった」など次からはどうしたらいいのか

を考えて話してくれます。

失敗を責めるのではなく、そこからリカバーする力を身につけていけるのです。

色々な経験が子どもを大きくする

五感を使い、色々な食材に触れ、味わい、匂いなど調理方法を考えることで、

偏食で野菜嫌いの子どもが自然といつの間にか克服して、食べる喜びにも繋がるキ

ッカケにも

こちらからは、強制は一切していません。

無理に食べなさいや料理をしなさいとは決して言わないのです。

その都度子どもの気持ちを聞いて話し合い

「どうだったら食べられそう?」

と気持ちを引き出します。

また調理中だと、「この工程はママにお願いして、こっちの工程やってみよう」と

提案して、少しずつ子どもが出来るところから始められるよう応援してます。

その見守り方を何度も繰り返すことで

いつの間にか子どもが精神的にも身体的にも健やかに成長していけるのです。

実際の料理教室のエピソード

cotocotoのクッキング教室に通っている子どもたちの料理教室のエピソードをご紹

介します。

エピソード1(Hちゃん)


Hちゃんは、とうもろこしが大好き🥰

とうもろこしを調理する時に、素材のそのままの味を味わいたい!

だから調理したくない!と泣き出しました。

「この工程はしておくから次の工程はお願いね」

と伝えると嫌だ!と断固拒否。

Hちゃんがとうもろこしをそのまま食べたい

いう気持ちを受け止め

「そのまま食べてもいいやつだから食べてもいいよ」

と伝えるとHちゃんがとうもろこしを食べました。

すると少しずつ気持ちが落ち着いてきて、

その後の調理の工程も一生懸命できました!

気持ちを切り替えれて 笑顔が戻りました♡

 

エピソード2(Kくん)


Kくんが、包丁を使ってとうもろこしを上手に削ぎ落としました。

次に芯に残ってる胚芽をスプーンで取る作業をしました。

しかし、スプーンで上手く胚芽が取れず、

「もうしない💢!」悔しさからやめてしまいました💦

何で取れなかったのか芯を見ると、

包丁で胚芽の所まで綺麗に削ぎ落としてたので、スプーンで取れなかったのです😅

「Kくん、包丁で綺麗に胚芽の所まで削ぎ落とせてるから、スプーンでやりにくか

っただけなんだよ。包丁使って、綺麗に削げていて偉かったね。

と伝えると、Kくんも気持ちに折り合いをつけて、

その後の料理の工程に参加ができてました。

 

子どもの思いに寄り添い応えていき

それをとことん試したり

「出来なくて悔しい」「私はこうしたかったの!」と

自分の想いを伝えられる環境があるのがとても大事なのです。

 

思いっきり出来る喜びを感じられるよう「与えられる喜び」を

より多くの機会を作って経験できるのは今の幼少期だけなのです。

 

だからこそ、この経験を皆様にして頂きたく、

お勧めしたいのがおやこ・こどもクッキングです。

気軽に体験ができるのと、

親子で1対1でゆっくりと関われて

お子さんの新たな一面を見つけれる機会になること間違いなしです。

 

11月クッキングの内容

3歳児〜小学生さんまでご参加可能です✨

内容は、キッチンバサミを使って魚を捌きます🐟✨初心者の方も挑戦しやすいク

ッキングなのでオススメです🤗

日時

対象:3歳児〜小学生まで 

※量は親子2人分

日時:11月2日(土)午前10時〜11時30分

   11月16(土)午後14時〜16時 

定員:各2組まで

場所:徳島市川内町cotocoto教室(LINEにて詳細送ります)

 

料金について

料金:5,500円(税込)

 ※お子さま1人と大人1人分の量を作ります。

ご予約方法

現在お問い合わせが続いておりますので、ご予約はお早めにお願いします✨

お問い合わせ、ご予約は、公式LINEで☺️↓

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