【研修報告】板野支援学校様にて

「誤嚥・窒息を防ぐための環境設計」先生方向け研修をさせていただきました

2月17日(火)

板野支援学校様にて、先生方向けの研修講師を務めさせていただきました。

テーマは

「誤嚥・窒息を限りなくゼロに近づけるためにできること」

私は社会人講師という立場で年間2回ほど訪問させていただいて、生徒さんの食事の形態や補助の関わり方、楽しく美味しく食べるためにはどうしたらいいかのサポートに入らせていただいております。

もう3年目ですかね!

食べる意欲は「環境」で変わる

障がいの有無に関わらず、

食べる意欲は、環境によって大きく左右される

これは、独立して15年活動する中で、強く感じていることです。

✔ どんな雰囲気で

✔ どんな声かけで

✔ どんな気持ちで

✔ 誰と一緒に

食べているのか。

それが、その子の“これからの食べ方”を作っていきます。

 

赤ちゃんは本能で判断している

私は普段、離乳食教室も行っています。

赤ちゃんは、

「これは食べられるものか?」

「安全か?」

を本能で判断しています。

だからこそ、

✔ ステップアップをすっ飛ばさないこと

✔ 発達に合った形状にすること

✔ 安心できる環境で挑戦させること

がとても大切です。

順序を飛ばしてしまうと、

・食べなくなる

・給食の時間が嫌いになる

・極端に限られたものしか食べなくなる

という状態につながることもあります。

 

怖い・不安。

 

その気持ちの中で

「挑戦してみよう」とは思えません。

大人だって、嫌なことからは逃げたくなりますよね。

それは“わがまま”ではなく、本能なんです。

 

誤嚥・窒息はゼロにはできない。でも…

誤嚥や窒息は、とてもセンシティブなテーマです。

乳幼児だけでなく、

子どもも、大人も、高齢者も起こり得ます。

正直、誰でも起こりうることだし、ペーストだからOKでは言い切れないのです。

でも、限りなくゼロに近づけることはできる

そう考えています。

 

事故は、

✔ 環境

✔ 姿勢

✔ 食べ方

✔ 声かけ

✔ 食材の形状や調理法

これらの歯車が何個か崩れたときに起きます。

だからこそ、先生方には

「どこを見ればいいのか」

をお伝えしました。

 

研修でお伝えしたこと

今回の研修では、

先生方でもわかりやすく、共有しやすい(次年度の引き継ぎがあると思うので)ように

まとめたチェックシートを共有しました。

“起きた後”ではなく

“起きる前”に気づける視点を持つこと。

それが現場を守る力になると信じています。

 

来年度の研修について

来年度も、

・保育園様

・こども園様

・学校関係者様

向けの研修を承っております。

県内・県外問いません。

 

✔ 食事中のヒヤリハットが多い

✔ 職員間で視点を共有したい

✔ 誤嚥・窒息予防を学び直したい

そのような園様・施設様がありましたら

ぜひお声かけください。

食べることは、命と直結しています。

そして同時に、心とも直結しています。

安心できる食環境を、

一緒に整えていけたら嬉しいです。

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