なぜ作るのか？から始まる、思考力・計画力・自己管理力
〜中学受験や将来につながる“非認知能力”を育てる〜
こんにちは😊
徳島で親子で楽しく学べる食育＆料理教室「cotocoto」をしています、もときみさきです。
今日は、cotocoto料理教室の一番上のクラス
「こどもクッキングプラス」についてご紹介します。
cotocotoのプラスは、ただ料理をするだけではなく
「なぜ作るのか？」という問いかけを大切にしています。
「誰に食べてもらいたい？」
「今日はどんな気持ちで作る？」
一見シンプルなこの問いかけが、
実はお子さんの 思考力・計画力・自己管理力 を育て、
さらに「中学受験」で必要とされる非認知能力や、
これからの時代に求められる21世紀型スキルにもつながっていくのです。
「なぜ？」と考える習慣が、思考力を育てる
料理は、材料や道具をそろえるところから始まります。
「じゃがいもが足りないけど、にんじんを増やしたらどうかな？」
「今日は塩を少し減らしてみよう」
こんなふうに 仮説を立て、作り、味わい、次に活かす。
これは理科の実験や数学の問題を解くプロセスと同じです。
レシピは一応用意していますが、プラスではあまり見ずに作ることも多いです。
自分の思考に汗をかいてもらうのが最終的な目標。
正直、大人でも難しいことを子どもたちはやっています。
でも、だからこそ脳に汗をかいて、何度も挑戦する経験が、
「考える力」「課題解決力」といった21世紀型スキルを育てるのです。
限られた時間で動く＝計画力が身につく
料理は時間との勝負です。
「ごはんが炊ける間にスープを作ろう」
「焼き時間を逆算してオーブンを予熱しよう」
こうした小さな計画を毎回立てることで、
優先順位を決めて行動する力が育ちます。
これは中学受験で求められる「タイムマネジメント」や、
高校・大学入試で重視される主体的な学びにも直結します。
行動を振り返る＝自己管理力が育つ
プラスクッキングでは、最後に必ず「ふりかえり」の時間をとります。
「次はこうしたいな」「今日できたことは？」
この小さな習慣が、
自分を客観的に見る力＝自己管理力を育てます。
これこそが非認知能力の中でも大切な
「自己調整力」「やり抜く力（GRIT）」です。
受験や将来の学びでは、
「どこができて、どこを改善するべきか」を
自分で判断する力が求められます。
料理を通して、楽しみながらその力を磨けるのがプラスの魅力です。
受験の先、社会に出てからも必要な力
8月には受験生の親御さん向けに「食事サポート講座」を開催しましたが、
「親子の食のチカラは受験に欠かせない！」と大好評でした。
中学受験や高校受験は、知識やスキルを身につける大切な時間です。
でも、それ以上に大切なのは
- 考え続ける力
- 計画を立てる力
- 自分を律する力
こうした力は非認知能力と呼ばれ、
将来社会で活躍するために欠かせないと言われています。
キッチンは、子どもたちがそれを実践的に学べる最高の教室。
「なぜ作るのか？」から始める時間が、未来を生きる力を育てていきます。
まずは単発でご参加してみませんか？
プラスクッキングは、単なる“料理の習い事”ではありません。
中学受験にも役立つ非認知能力や21世紀型スキルを育てる実践の場です。
対象は小学3年生以上が目安ですが、
お子さんの経験値によってはご相談も可能です。
まずは単発レッスンからお気軽にどうぞ🍳✨
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cotocotoにゆるキャラが誕生したよ〜
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・どこにあるかは知らんけど、たぶんある🍙
・ビビったり、泣いたり、爆発したりしてるやつら
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